San Remio è un marchio di caffè particolarmente attento al rispetto dell'ambiente e alla responsabilità sociale. St. Remio utilizza solo caffè certificato UTZ, per cui si ha sempre la certezza che il caffè sia stato coltivato in modo sostenibile e in condizioni di lavoro sicure. St. Remio sostiene inoltre un gran numero di progetti per promuovere questi valori e ha un interesse particolare per il Ruanda, con un'attenzione particolare al miglioramento delle condizioni delle coltivatrici di caffè. 

Acquistando il caffè St. Remio si sostiene attivamente una comunità di coltivatori di caffè locali, contribuendo a migliorare l'istruzione, l'economia e lo sviluppo sostenibile. 

St. Remio ha recentemente lanciato una nuova serie biologica in cui tutti i caffè sono certificati bio. Questa serie è composta da una serie di caffè di qualità che sono stati coltivati completamente senza l'uso di pesticidi e agenti irroranti, tra cui questa varietà, Robust. 

Come indica il nome, si tratta di un caffè ben arrotondato e ricco di sapore. In particolare, si ottiene un espresso intenso con note di cacao, frutti di bosco e malto. Il Robusto è un espresso che si colloca nella parte più alta della scala di intensità, quindi è ideale per i bevitori di caffè che preferiscono un caffè forte. 

Questo caffè si gusta al meglio come espresso, ma funziona bene anche come base per un cappuccino o un latte. 

Questa varietà di San Remio è raccomandata caldamente, perché non solo si ottiene un caffè di qualità, ma si sostiene anche una buona causa.